武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品機(jī)械和食品工藝配方的研究近二十年,尤其在米花糖擠壓膨化、自動(dòng)布料、成型技術(shù)及米花糖配方研究方面,成績(jī)斐然,。目前已開(kāi)發(fā)有米花糖配方十多種,紅糖米香、番茄檸檬酸甜,椰子玉米、麻辣等多種口味,炒米機(jī),可滿足多種群體的需要。設(shè)備已有全自動(dòng)、半自動(dòng),從攪拌、輸送、布料、整平、切割等環(huán)節(jié),均可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。可對(duì)新手全程指導(dǎo)辦廠,指導(dǎo)有經(jīng)驗(yàn)的客戶提升產(chǎn)品質(zhì)量,炒凍米的機(jī)械哪家質(zhì)量好,提高勞動(dòng)效率,降低成本。
配方:泰國(guó)香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。
工藝:將白糖、泡多源(復(fù)配炒米專用膨松劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時(shí),撈出陰干表面水分,再放入鍋內(nèi),加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調(diào)味品。
型號(hào):xlr-cmj500
直徑:500毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機(jī)功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:煤、電、燃?xì)狻⒛举|(zhì)燃料。合同提前約定,燃料不同價(jià)位不同。
該機(jī)器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產(chǎn)品炒制,進(jìn)料后自動(dòng)炒制,炒凍米的機(jī)械,自動(dòng)與沙、鹽分離,沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調(diào)快慢。炒制溫度可調(diào)。省工省時(shí),炒制食品質(zhì)量穩(wěn)定,是米花糖廠企業(yè)的福音。
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